Sacharidy

Domů>Sacharidy

Sacharidy neboli cukry (starším názvem uhlovodany nebo karbohydráty) jsou nízko i vysokomolekulární látky vyskytující se v každém organismu a plnící především funkce nutritivní (tedy vyživovací). Fungují především jako palivo a jsou tedy zdrojem energie. A to velice rychlým zdrojem, ovšem s nesrovnatelně nižší energetickou hodnotou než např. tuky.

U sacharidů jste se možná také setkali s pojmenováním karbohydráty, uhlohydráty nebo cukry. Jedná se vlastně o jedno a to samé, i když pojmenování cukry už je poměrně nepřesné. Jak už jste určitě poznali při čtení zmiňovaného článku, jedná se o jednu ze tří základních složek potravy. A to o složku, která je v potravě zastoupena v největším množství, asi z 60 %.

Sacharidy jsou v lidském těle uloženy především ve svalech a v játrech. Pokud máte zásoby sacharidů plné, začíná si je tělo schovávat na horší časy v podobě tuku! Takže ani s nimi se to nemá přehánět.

Kulturisté si často bedlivě hlídají kolik za den přijmou bílkovin, ale u sacharidů to není až tak obvyklé. Od začínajících vyznavačů železa pak často slyšíme, že i když svůj denní příjem bílkovin udržují okolo 2 g/kg hmotnosti, stále nemohou přibrat. Neuvědomují si, že všechno nezáleží pouze na bílkovinách, ale i na ostatních složkách potravy, z velké části také na sacharidech.

Základní rozdělení sacharidů je na sacharidy jednoduché a komplexní. Ve většině případů byste se měli snažit konzumovat sacharidy komplexní, protože nezvyšují hladinu cukru v krvi tak prudce jako sacharidy jednoduché. To souvisí hodně s glykemickým indexem, o kterém bude jeden z dalších článků. Hlavními zdroji komplexních sacharidů jsou především v kulturistice tak oblíbená rýže, dále pak ovesné vločky a těstoviny.

Jaké sacharidy před a po tréninku?

V době okolo dvou hodin před tréninkem si dejte komplexní sacharidy, samozřejmě i s bílkovinami. To vám zajistí dostatek energie pro trénink. Po tréninku naopak konzumujte jednoduché (rychlé) sacharidy, např. glukózu a to v dávce až 1g na kg hmotnosti. Tím pomůžete vylučování inzulínu, který pomáhá vtlačovat glukózu do svalových buněk a přispívá tím k rychlejší a kvalitnější regeneraci. Přidat byste měli také bílkoviny - 0,2 - 0,4 g na kg.

Máte nápad, připomínku či vzkaz? Napište nám!

Kolik je vám let?

18-30

43%

30-40

30%

40-50

27%

Hlasovalo: 525 uživatelů

BrainActive proti stresu a únavě. Proti bolesti kloubů zvolte Flextor. Stěhujeme byty, domy a kanceláře. Nejlevnější stěhování v regionu. Internetová lékárna. Nejlepší proteiny pro vás. Probiozym proti nadýmání a zácpě. Eshop s Clip in vlasy evropského typu. Hledáte levné ubytování v zahraničí, nebo letenky? Podívejte se na náš porovnávač Srovnej-ubytování.cz. Proteíny, steroidy, kreatíny za super ceny. Opruzení - problém dětí i dospělých. Výhodné slevy - Lotmat.cz – CLAIM. Alier.cz - multivitamíny, doplňky stravy, sportovní výživa, fitness výživa. Dárky nejen k narozeninám, netradiční dárky a skvělé zážitky má pro vás e-shop Netradicni-darecky.cz. Fitness potřeby a vybavení. Steppery, rotopedy, eliptické a crossové trenažéry a další potřeby na cvičení. Zkuste skvělé přirozené hubnutí s naším webem. Nasoutokushop.cz Vám nabízí rybářské potřeby na rybaření pro všechny rybáře a druhy rybolovu. Super rc modely vám přináší www.rcguru.cz. Profesionální hubnutí s garancí. Tajemství hubnutí ZDE. Neplaťte zbytečně moc za pojištění vozidel. Ušetřete! Alfa Stěhování s.r.o. poskytuje kompletní stěhovací služby. Luxusní spodní prádlo za super ceny. Poradíme vám, které kalhotky jsou ty pravé právě pro vás. Star-pneu.cz nabízí levné pneu, alu kola a pneumatiky Barum za velmi výhodných podmínek. Vyzkoušejte hromadné slevy, díky nim ušetříte desítky procent u nejrůznějších služeb. Získejte Clip in vlasy vysoké kvality. Thajské masáže Brno v autentickém prostředí thajských lázní – JasmineSpa. Víme, že váš majetek pro vás má daleko větší hodnotu než jen pořizovací cenu. Stěhování není víkendová cesta na chatu a bezúhonný převoz všech věcí může být složitý. Štěnice domácí (Cimex lectularius) někdy také štěnice postelní, je noční hmyz parazitující na lidech, živící se výhradně lidskou krví.